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Colombia Santa Barbara (Lavado) 300Gr

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Colombia Santa Barbara AA+ ,café dulce con buena fragancia, notas a chocolate con leche, es un café redondo, dulce, cremoso y con acidez media.

En Santa Barbara existe una gran mezcla de suelos volcánicos un microclima tropical increíble, una altura de cultivo de 1.650 metros, esta gran altitud provoca que el café tarde más en madurar, y por lo tanto se producen granos más densos y ricos. 

Última fecha de tueste; 25-9-2021

Origen: Colombia.
Región: Departamento de Antioquia 
Finca: Hacienda Santa Barbara
Proceso: Lavado.
Altitud: 1.500 a 1.650 M.S.N.M.
Variedad: Colombia.
Cosecha:   método "Picking" (a mano, grano a grano).
Puntuación: 88.5 Puntos.
Nota de cata: Chocolate con leche, dulce, cítrico.
Intensidad: 6,5 de 10.

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- En Grano; siempre encontraras preseleccionada esta variante, nuestro consejo es que muelas el café justo antes de prepararlo, pero si no tienes molino lo mejor será que elijas el tipo de molienda.

- Molienda Cafetera Moka; te molemos el café para que solo tengas que rellenar tu cafetera moka

- Molienda cafetera espresso; esta variante puede usarse para cafeteras de espresso de hogar y/o profesionales, aunque recomendamos siempre moler el café justo antes de prepararlo y con más énfasis si el café se va a someter a máquinas con presión.


- Molienda cafetera de filtro; hay multitud de cafeteras de filtro, como la cafetera Francesa, cafetera goteo Americana, Chemex, V60..
Elige el tipo de molienda que necesita tu cafetera, nuestro molino se adapta automáticamente a la granulometría que necesita tu cafetera.

 

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