Toma un café con nosotros.

Todos conocemos la palabra café, de hecho es una de las palabras que se dice de forma muy similar en muchísimos idiomas. Esta bebida amada y prohibida, a la cual se le han escrito canciones y dedicado poemas, es una de las más consumidas del mundo.

¿Sabías que se denomina café a la bebida que se obtiene a partir de las semillas tostadas y molidas de los frutos de la planta de café o cafeto? Es una bebida muy curiosa. 

Botánicamente los cafetos son arbustos tropicales, de la familia de los rubiáceos. Los cafetos de distintas especies y variedades tienen formas, tamaños y características diferentes. Hay cafetos que pueden medir 1m y otros que pueden llegar a los 15m. El ramaje, las hojas y las semillas pueden ser diferentes. Comúnmente las cerezas o frutas son de color rojo pero existen algunas variedades que son de color amarillo y dentro encontramos dos granos recubiertos por varias capas.

Las hojas son perennes y nacen de forma opuesta. Las flores son blancas, de cinco pétalos y con un olor a Jazmín.

La principal enfermedad del cafeto es la roya, causada por un hongo que afecta directamente a las hojas e impide la fotosíntesis de la planta.

¡ QUIERO PROBAR CAFÉ DE ORIGEN !