Café con fragancia dulce, con notas lácticas en boca y notas florales, es delicado, redondo, de cuerpo suave y acidez baja.

-Última fecha de tueste: 15-5-2022

-Región: Madriz

-Finca: Fabretto Comercial

-Proceso: Lavado

-Altitud: 1.200 a 1.450 M.S.N.M.

-Variedad: Catuaí-Marsellesa-Caturra-Catimor-Parainema

-Cosecha: Picking (a mano, uno a uno)

-Puntuación: 84.5 Puntos

-Intensidad: 7 de 10.

Fabretto Compañía Comercial

Surge en el año 2011, como una verdadera empresa social que proporciona acceso a los mercados con el fin de destinar el 100% de las ganancias para la entrega de mejores servicios de educación para jóvenes y sus familias pertenecientes a la red nacional de Fundación Fabretto.

Se busca la segmentación, identificando como clave específica los mercados de café especiales (y alimentos) en Nicaragua, Estados Unidos y Canadá.

Dirigiéndonos a través de nuestro modelo único de asociación, a clientes relacionados con la educación, tales como cafeterías administradas por estudiantes en universidades de renombre, programas de responsabilidad social empresarial (RSE) de empresas del sector educativo e iglesias con componentes de servicios.

 La falta de acceso a financiamiento es una de las barreras de desarrollo que enfrentan los sectores rurales y de bajos ingresos de Nicaragua. La banca comercial canaliza financiamiento al sector agropecuario, pero estos recursos normalmente son absorbidos por productores de mayor envergadura, con cultivos de escala o volcados a la exportación.

En base a la problemática mencionada, las organizaciones: Asociación Familia Padre Fabretto (AFPF) y Fabretto Holding Company S.A. se encuentran desarrollando una iniciativa para facilitar el acceso de financiamiento de recursos necesarios para la producción, orientada al mercado, dirigida a beneficiar a pequeños productores, cooperativas, jóvenes y familias servidas por AFPF con el fin de fortalecer sus capacidades productivas y vincularlas con cadenas de valor de alta calidad.

A partir del 2018, se inició con el programa de crédito a pequeños productores con los rubros de frijol, café, miel y maracuyá con créditos a corto y mediano plazo en los departamentos de Madriz, Nueva Segovia y la Región Autónoma de la Costa Caribe Sur - RAACS (Nueva Guinea, El Rama y El Ayote). Apoyando a 493 productores de las zonas que atendemos.