Café Gourmet – Twocoffee Roasters

Colombia El Rincon (89 puntos)

Colombia El Rincon (89 puntos)

Precio habitual 19,00€ 19,00€

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PREVENTA EXCLUSIVA -Tueste programado para el 24/12

Un café extraordinario tostado bajo reserva, disponible solo por tiempo limitado. Cada kilo se tuesta únicamente bajo pedido antes del 24 de diciembre, garantizando una frescura absoluta y una experiencia de taza irrepetible.

Nota de cata: Sutiles notas florales y avainilladas, limón, postgusto refrescante acaramelado y afrutado. Una taza limpia, brillante y elegante que celebra la precisión y pasión generacional de Diego Horta.

Puntuación:  89 Puntos SCA

Origen: Santa María, Huila, Colombia

Variedad: PINK BOURBON

Altitud: 1.700 MSNM

Proceso: Lavado con oxidación de 12h y fermentación de 30h en sacos

Productor: Diego Horta Microlote familiar de producción limitada

Tueste: Bajo pedido.

Seña de identidad

Este microlote se seca lentamente durante 15 días en sombra hasta alcanzar un 10,7% de humedad. El resultado es una taza de pureza sensorial excepcional, reflejo de la meticulosidad y sostenibilidad de la finca de Diego Horta, donde se cultivan también plátanos, yuca, aguacates y bananos para conservar la salud del suelo y fomentar un ecosistema equilibrado.

HISTORIA Y COMPROMISO

Diego Horta creció rodeado de café en la finca familiar. Su curiosidad lo llevó a experimentar con variedades como Geisha, Sidra y Pacamara, aplicando métodos innovadores que fusionan tradición e investigación. Hoy, su finca simboliza el equilibrio entre la herencia cafetera y la búsqueda de la perfección sensorial.


Este café extraordinario solo se tuesta bajo reserva.

La preventa estará abierta hasta el 24 de diciembre o hasta agotar cupos.

Cada grano es parte de un lote único — no se repetirá.

Aviso importante sobre este café en preventa. Este café se tostara el día indicado y se enviará 24 horas después. Si tu pedido incluye otros cafés, todo el pedido se enviará junto cuando la preventa esté lista. Si deseas recibir antes los cafés disponibles, deberás realizar dos pedidos separados. Las compras en preventa son firmes y no admiten cancelaciones ni cambios.

Tu taza de café de especialidad desde    0,49 

¡Nuestro café siempre recién tostado!

Siempre tostamos nuestros granos de café utilizando un tueste artesano, aplicando un tueste medio alto para desarrollar la caramelización del grano.

Tostamos orígenes de los mejores países productores del mundo, y lo hacemos diariamente. Es por eso que nuestros clientes y amigos siempre reciben el café con una fecha de tueste muy reciente.

Es crucial que recibas el café lo más fresco posible para que puedas disfrutar del mejor sabor.

Gracias a nuestra tostadora personalizada conseguimos perfiles organolépticos únicos.

Puedes seleccionar el tipo de molienda que más se adapta a tu cafetera, aunque nuestra recomendación es que realices el pedido en grano y que lo muelas tú mismo.

Tostamos diariamente, es muy probable que recibas algunos cafés tostados del día anterior a la entrega de tu pedido.

Nuestros cafés provienen de un comercio justo, vienen directamente del país de origen, Twocoffee Roasters tiene un trato directo con el productor.

Descubre los precios/descuentos de este producto en la membresía: Aromas del café.

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