Cafe gourmet en grano o molido – Twocoffee Roasters

Kenia Embu County (Lavado)
Kenia Embu County (Lavado)

Kenia Embu County (Lavado)

Precio habitual $14.95 $14.95

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Origen: Kenia

Región: Embu County

Productor: Varios productores

Proceso: Lavado

Altitud: 1.500-1.800 M.S.N.M.

Variedad: SL28-SL34-Ruiru11-Batian

Cosecha: 2021-2022 método "Picking" (a mano, grano a grano)

Puntuación: 88.50 Puntos

Intensidad: 7,5 de 10

Nota de cata: Chocolate, floral y notas frutales

Seña de identidad

Es una mezcla de cafés cuidadosamente elegidos por su perfil de taza procedentes de zonas del condado de Embu, en Kenia.

La selección de las cerezas se lleva a cabo para garantizar que sólo se utilizan las mejores cerezas y se eliminan las de calidad inferior. El proceso de despulpado, fermentación y lavado se supervisa minuciosamente, antes de que el pergamino se traslade a las mesas de secado para un lento secado al sol en las famosas camas africanas.

¡Nuestro café siempre recién tostado!

Siempre tostamos nuestros granos de café utilizando un tueste artesano, aplicando un tueste medio alto para desarrollar la caramelización del grano.

Tostamos orígenes de los mejores países productores del mundo, y lo hacemos diariamente. Es por eso que nuestros clientes y amigos siempre reciben el café con una fecha de tueste muy reciente.

Es crucial que recibas el café lo más fresco posible para que puedas disfrutar del mejor sabor.

Gracias a nuestra tostadora personalizada conseguimos perfiles organolépticos únicos.

Puedes seleccionar el tipo de molienda que más se adapta a tu cafetera, aunque nuestra recomendación es que realices el pedido en grano y que lo muelas tú mismo.

Tostamos diariamente, es muy probable que recibas algunos cafés tostados del día anterior a la entrega de tu pedido.

Nuestros cafés provienen de un comercio justo, vienen directamente del país de origen, Twocoffee Roasters tiene un trato directo con el productor.

Descubre los precios/descuentos de este producto en la membresía: Aromas del café.

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